無人店未來將呈現(xiàn)碎片化部署，高度智能化，同時(shí)有明顯的場(chǎng)景化特征。運(yùn)營模式將是多模式并存的平臺(tái)化經(jīng)營，商品供應(yīng)能力、硬件或軟件技術(shù)能力、點(diǎn)位能力和運(yùn)營能力將是平臺(tái)運(yùn)營的基礎(chǔ)。無人店將會(huì)在終端重構(gòu)、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)調(diào)整、滲透的深度等方面給零售業(yè)帶來變革，未來2-3年大家一定會(huì)看到一個(gè)不一樣的市場(chǎng)。

無人店是真風(fēng)口而不是偽風(fēng)口

無人便利店近期火爆，也引發(fā)爭(zhēng)論，自動(dòng)售貨行業(yè)分會(huì)從數(shù)據(jù)的角度分析這是一件靠譜的事情。

協(xié)會(huì)的國內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)數(shù)據(jù)，11年之后自動(dòng)售貨機(jī)保有量和銷售臺(tái)數(shù)快速增長(zhǎng)。2012至2016年間，國內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)保有量翻了近4倍，年平均增長(zhǎng)率在25%以上，并仍保持上升態(tài)勢(shì)。

根據(jù)今年上半年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017全年預(yù)計(jì)銷量保守將達(dá)到12萬臺(tái)，而且自動(dòng)售貨機(jī)功能正呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)，現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)已經(jīng)有二十個(gè)大類幾十個(gè)小類的自動(dòng)售貨機(jī)，可以售賣商品愈發(fā)多樣化。因此從這個(gè)數(shù)據(jù)上看，無人便利店絕對(duì)不是空穴來風(fēng)，自動(dòng)售貨機(jī)作為無人店領(lǐng)域的一個(gè)分支，這個(gè)業(yè)態(tài)發(fā)展一定程度上從微觀層面反映出了未來的無人店市場(chǎng)。

使用自助售貨人群也在發(fā)生顯著變化，2011年之前不太受大眾認(rèn)可，年齡段比較窄，消費(fèi)群體主要集中在18-25歲的區(qū)間。2011年之后很快使用人群開始發(fā)生變化，基本18-45歲成為主要使用群體。并且互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動(dòng)支付很大程度上促進(jìn)了這部分人群更容易接受新興事物，協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)目前自動(dòng)售貨機(jī)使用人群寬度已經(jīng)為12-72歲，涵蓋最主要消費(fèi)群體，也能說明目前消費(fèi)者需求還是比較大的。

消費(fèi)者現(xiàn)在時(shí)間碎片化，零售要逐步適應(yīng)這種變化。同時(shí)消費(fèi)者變得越來越精明，并且對(duì)于便捷、高效、經(jīng)濟(jì)的追求不斷提升。在高度碎片化時(shí)代，零售如果需要滿足消費(fèi)者的需求，讓自身服務(wù)的碎片化是一種必然。通過親自到繽果盒子試點(diǎn)參觀走訪，發(fā)現(xiàn)其購物體驗(yàn)也得到了消費(fèi)者認(rèn)可，特別是在晚上大型商超關(guān)門后，家門口的無人店是一個(gè)很好的購買渠道。

協(xié)會(huì)判斷未來兩到三年無人店跑出一個(gè)合適的路徑，絕對(duì)不是一個(gè)偽風(fēng)口而是真風(fēng)口。碎片化和強(qiáng)體驗(yàn)是無人店的兩個(gè)優(yōu)勢(shì)，但這個(gè)“強(qiáng)體驗(yàn)”不同于傳統(tǒng)的消費(fèi)體驗(yàn)，類似海底撈似的服務(wù)等，而是快和方便。

消費(fèi)者碎片化的消費(fèi)行為決定了零售業(yè)需要打破傳統(tǒng)適應(yīng)碎片化的場(chǎng)景。零售業(yè)需要離消費(fèi)者更“近”。消費(fèi)者對(duì)于體驗(yàn)的要求也決定了零售業(yè)誰能最高效率的滿足消費(fèi)需求，誰就能生存和發(fā)展。

無人店的出現(xiàn)也會(huì)對(duì)整個(gè)零售業(yè)尤其是零售業(yè)的終端產(chǎn)生重大影響，便利店超市都在推出新服務(wù)的內(nèi)容，都是在做終端的升級(jí)。未來無人化和少人化是零售的一個(gè)趨勢(shì)。便利店未來可能會(huì)存在三種形態(tài)，有人店、有人無人結(jié)合店、純無人店。

目前解決方案：

1、基于RFID方案，典型代表企業(yè)繽果盒子、螞蟻盒子、思貓等。

2、人工視覺(機(jī)器視覺)，典型企業(yè)代表深蘭科技，目前在這一領(lǐng)域的發(fā)力的企業(yè)也比較多。

3、自動(dòng)售貨機(jī)群組化部署，典型企業(yè)代表F5，近兩年興起，自動(dòng)售貨機(jī)從單一功能向多功能群組化轉(zhuǎn)變。

4、距離感應(yīng)技術(shù)，典型企業(yè)代表北京富雷，產(chǎn)品已經(jīng)可以初步達(dá)到商用水平。

5、重量感應(yīng)型，目前有研發(fā)企業(yè)，但是還沒有做到成熟商用。

6、混合型：把上述若干種技術(shù)混合。

特性和未來發(fā)展路徑

特性：

1、碎片化的部署：碎片化程度很高，屬地化特征很強(qiáng)，每一個(gè)地區(qū)可能會(huì)出來一個(gè)優(yōu)秀的無人店企業(yè)，部署需要本地資源搭配，也存在一定的地方保護(hù)。

2、高度智能化：智能化程度比一般零售店更好，管理和供應(yīng)鏈也需要智能化支撐。

3、場(chǎng)景化：基于用戶需求，無人店也將提供更好的消費(fèi)場(chǎng)景，未來社區(qū)一定會(huì)成為無人店的主戰(zhàn)場(chǎng)和重要爭(zhēng)奪點(diǎn)。

運(yùn)營：未來無人店企業(yè)都是平臺(tái)化的，多模式并存

自營模式：直接投資并全程參與無人店業(yè)務(wù)經(jīng)營管理。

加盟模式：具備較強(qiáng)能力企業(yè)，通過授權(quán)合作等方式輸出優(yōu)勢(shì)能力，吸引合作伙伴來開展無人店業(yè)務(wù)。

委托經(jīng)營：有些公司有點(diǎn)位有機(jī)器但是沒有精力去運(yùn)營，因此委托專業(yè)化運(yùn)營公司或者具備相應(yīng)能力的第三方公司開展業(yè)務(wù)，分享收益。

混合模式：上述三種模式中一種以上模式的混合。

運(yùn)營的基礎(chǔ)是能力輸出，未來的企業(yè)一定具備下列能力中的至少一種：

1、商品供應(yīng)能力：具備較強(qiáng)的商品供應(yīng)能力，全域或區(qū)域供應(yīng)。

2、硬件或軟件技術(shù)：掌握上游軟件技術(shù)或硬件制造領(lǐng)域能力。

3、點(diǎn)位能力：有點(diǎn)位開發(fā)能力，其中可能有一些物業(yè)企業(yè)可能參與進(jìn)來。

4、運(yùn)營能力：門店需要人管，比如目前的自動(dòng)售貨機(jī)領(lǐng)域，有的公司一人可以管五十臺(tái)，有的一人只能管十臺(tái)，如果小型企業(yè)自身運(yùn)營能力跟不上可能就會(huì)選擇外包運(yùn)營。

無人店的價(jià)值：通過大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)化進(jìn)行賦能，實(shí)現(xiàn)每一個(gè)消費(fèi)者可識(shí)別、可洞察、可觸達(dá)、可服務(wù)。

線下智能零售終端：高度信息化之后，上游的產(chǎn)品企業(yè)會(huì)比較關(guān)注，更愿意直接接觸消費(fèi)者，無人店提供了這種渠道。無人店是有多種身份，可以發(fā)展延伸業(yè)務(wù)。

線下流量來源：電商流量需要燒錢，獲取交易流量成本高，無人店開店成本比傳統(tǒng)零售更低，基于場(chǎng)景的獲客成本也更低。

場(chǎng)景化增值業(yè)務(wù)端口：無人店可以附加增值服務(wù)，比如廣告，社區(qū)電商之類，想象空間很大。店在線下會(huì)成為很有價(jià)值的東西。

無人店同時(shí)還是消費(fèi)黏連點(diǎn)、商品便捷服務(wù)窗口。

未來對(duì)零售業(yè)影響

終端重構(gòu)：主要是零售小業(yè)態(tài)領(lǐng)域，不會(huì)太大，中國大概有700-800萬夫妻老婆店，未來無人店主要替代這種店。

供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)調(diào)整：商品直供可以使品牌商(比如化妝品公司)自己部署無人店接觸消費(fèi)者，未來零售產(chǎn)業(yè)鏈可能會(huì)很短。

滲透的深度：零售服務(wù)會(huì)隨時(shí)在消費(fèi)者身邊，不僅體現(xiàn)在獲取服務(wù)的距離上，也體現(xiàn)在商品及場(chǎng)景上，未來零售商可能比消費(fèi)者更了解他自己未來零售的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能會(huì)是各種各樣的企業(yè)，比如現(xiàn)在有基于快遞柜做智能售貨，本來兩者就有內(nèi)部相關(guān)性，跨界進(jìn)來的企業(yè)會(huì)非常多，零售業(yè)未來可能都無法判斷自己將要面對(duì)什么樣的對(duì)手。

提問環(huán)節(jié)：

1、預(yù)計(jì)無人便利店能否盈利?

目前盈利是沒有問題的，無人店最重要就是租金和硬件成本，而收入不只是貨品收入，還可以容納增值服務(wù)，未來收益能力很強(qiáng)，基本貨品收入基本就能讓其生存了。

2、自動(dòng)售貨機(jī)盈利情況如何?

目前情況是大型企業(yè)和小型企業(yè)的分層十分明顯，從實(shí)際一線調(diào)研反饋信息來看，通常50臺(tái)以內(nèi)的小企業(yè)盈利能力很強(qiáng)，因?yàn)檫@種企業(yè)通常通過關(guān)系獲取點(diǎn)位，租金成本很低，因此盈利情況比較好。但針對(duì)大型企業(yè)，獲取點(diǎn)則需要通過招標(biāo)等各種公開方式獲取，成本會(huì)有所提高。

此外招聘人員、購買大型車輛等都會(huì)間接提升相關(guān)企業(yè)成本。當(dāng)然有規(guī)模的企業(yè)也會(huì)獲得一些由規(guī)模帶來的額外的收入，但總的來看，包袱還是比較重，再加上和地方上運(yùn)營商的競(jìng)爭(zhēng)，這也是為什么越來越多的企業(yè)更傾向于開展更輕的加盟模式業(yè)務(wù)的原因。小運(yùn)營企業(yè)經(jīng)營比較靈活，業(yè)務(wù)調(diào)整起來快，也容易能得到地方各種性質(zhì)的支持，運(yùn)營商在經(jīng)營過程中時(shí)間久了，和上游企業(yè)業(yè)務(wù)人員熟悉后，對(duì)于供應(yīng)鏈的控制能力相應(yīng)也會(huì)增長(zhǎng)，這是自販機(jī)行業(yè)普遍的一個(gè)現(xiàn)象。

平均35-40%的毛利率，點(diǎn)位好的地方，一臺(tái)設(shè)備銷售額甚至可以達(dá)到幾十萬。盈利能力應(yīng)該來講還是非?？捎^的?，F(xiàn)有的自動(dòng)售貨機(jī)部署的區(qū)域主要仍集中于廠礦、學(xué)校、佳通樞紐等場(chǎng)所，對(duì)點(diǎn)位的依賴度仍然比較高，這一定程度與自動(dòng)售貨機(jī)銷售的商品深度和寬度有關(guān)。但最近一兩年正在發(fā)變化，大家也因此可能能在更多時(shí)候、在公共場(chǎng)所看到不同類型的設(shè)備。

3、RFID、人工視覺、重力感應(yīng)等方向未來更看好哪一個(gè)，RFID成本會(huì)不會(huì)對(duì)無人店發(fā)展造成影響?

目前除自動(dòng)售貨機(jī)以外其他方案都沒有大規(guī)模商用部署過，沒法說哪種更好。RFID技術(shù)存在時(shí)間很長(zhǎng)，成本來講量上來之后是可控的，RFID芯片成本目前由企業(yè)稱可以控制到大概3毛錢左右，批量可以更低。

視覺技術(shù)目前是行業(yè)比較尖端技術(shù)，目前還有一些問題還沒很好的解決，初步可以應(yīng)用了，未來可能幾種疊加更是一個(gè)趨勢(shì)，這對(duì)于提高識(shí)別率至觀重要，未來無人店形態(tài)非常多樣化，會(huì)有更多的東西可以加進(jìn)來。

來源：聰聰說零售